Incorporación de sistema avanzado de congelación rápida para aumentar la calidad y valor añadido en productos pesqueros
Incorporación de sistema avanzado de congelación rápida para aumentar la calidad y valor añadido en productos pesquerosAyudas a proyectos acogidos en el marco de las Estrategias de Desarrollo Local Participativo de los Grupos de Acción Locales del Sector Pesquero en Andalucía. Cofinanciado por:- Unión Europea, Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura (FEMPA). 70%: 4.419,98 €- Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. 30%:1.894,27 €.El presente proyecto tiene como finalidad la adquisición e instalación de un equipo de congelación rápida modelo TECHFROST SE 15 totalmente equipado, con el objetivo de optimizar los procesos de enfriamiento y conservación del marisco procesado por nuestra empresa, garantizando la conservación óptima del producto sin comprometer su textura, sabor ni propiedades organolépticas. - Plazo de ejecución del proyecto: del 18 de septiembre de 2025 al 30 de abril de 2026.- Presupuesto del proyecto: 12.628,50 €- Municipio de la inversión: Huelva
